Pedra Vulcânica - 2 Kg

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PEDRA VULCÂNICA MARROM - 2 Kg

A utilização da Pedra Vulcânica no churrasco proporciona o aquecimento para churrasqueiras e lareiras com muito mais comodidade e facilidade. Nas churrasqueiras, além de não produzir cinzas, diminui a quantidade de fumaça emitida absorvendo a maior parte da gordura, assim as mesmas pedras podem ser usadas de 10 a 15 vezes com a mesma eficiência (Dependendo do tipo de carne e quantidade de gorduta produzida pelas mesmas no churrasco). Quando a transferência de calor estiver muito reduzida em função da saturação de gordura absorvida, troca-se por novas pedras. É preciso salientar entretanto, que a lava a ser aquecida tem que ser isenta de enxofre, pois o mesmo, além do odor desagradável, é tóxico ao meio ambiente e mais ainda no preparo de alimentos. O uso de pedras vulcânicas em lareiras e churrasqueiras ainda agrega a preocupação com o meio ambiente já que estimula a preservação de nossas florestas, e reduz o consumo do carvão e lenha no churrasco.

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